1、魚餅是在菜場買現成的,青菜去根洗淨,葱洗淨切碎姜洗淨切絲。
2、鍋熱倒少許油加入葱花薑絲炒香,加入鹽雞精胡椒粉。
3、加入適量温水燒開。
4、加入魚餅燒開。
5、加入青菜斷生後關火。
6、裝盤即可食用。