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青瓜腐竹炒綠豆芽怎麼做|青瓜腐竹炒綠豆芽的做法
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熱菜
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食材
明細
主料
青瓜
(一根(約150克))
腐竹
(100克)
綠豆
芽
(200克)
葱
(50克)
輔料
調和油
(適量)
鹽
(少許)
生抽
(適量)
白醋
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
青瓜腐竹炒綠豆芽的做法步驟
1、青瓜,腐竹,葱切絲。(腐竹提前清水浸泡軟後焯水備用)
2、熱鍋涼油,爆香葱絲。
3、放入腐竹翻炒。
4、放入綠豆芽炒均勻。
5、放入青瓜翻炒均勻。
6、加鹽,生抽,白醋調味。盛出裝盤。
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