1、所有食材。
2、馬蘭頭洗淨用開水燙一下,然後剁碎。
3、剁碎的馬蘭頭放入麪粉裏。
4、再放入雞蛋。
5、放鹽和水攪拌均勻醒10分鐘。
6、鍋中放油加熱,放入麪糊。
7、煎至兩面金黃即可。
8、成品圖。