“螃蟹的煮法千變萬化,只視乎個人喜好。今天我要介紹的是甘香螃蟹。沾在螃蟹上的甘香醬料,可嘴嚼出蝦米與咖喱葉帶出的香味,當然少不了些許辣味。而且做法又簡單快速.不廢話啦!大家看了就知道咯!!上菜啦...”
1、燒熱鍋下油,把(B)蝦米,蒜茸和小葱頭,再加入咖哩葉,指天椒爆香。
2、加入(C)調味料,炒香入味。
3、將螃蟹加入炒至幹香即可上碟啦...簡單吧。
4、成品圖..甘香好吃哦。