1、扇骨飛水。
2、胡蘿蔔切花。
3、芹菜切段洋葱切好。
4、鍋子燒熱,放入冰糖。
5、放入扇骨炒糖色。
6、加入適量的開水放入調料。
7、加入紅酒。
8、加入胡蘿蔔燜煮。
9、收汁後放入芹菜和洋葱翻炒。
10、開動啦。