“老爸又開始創新他的菜式了,這一次是用鹹菜來蒸多寶魚,本來以為這種搭配會很奇怪,但是吃起來味道還不錯。我最喜歡聽熱油淋在多寶魚上滋滋的聲音。”
1、將魚去除內臟,洗淨。
2、將葱切碎。
3、將鹹菜切成條放入多寶魚。
4、上鍋蒸10分鐘。
5、出鍋後撒上葱花。
6、淋入熱油,再加入醬油。
7、大功告成。