關於創新的知識

“自家創新菜，屬於虎皮尖椒的改版菜”食材明細主料青椒（3個）辣椒（1個）西紅柿（1至2個）輔料葱（適量）姜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄香虎皮辣椒的做法步驟...

“在外面吃過石鍋拌飯後，覺得他們的搭配非常合適，葷素都有。在家可以利用家裏現成的食材進行創新搭配，更加可口！”食材明細主料飯（100g）輔料牛肉（50g）鴨肉（50g）粉蒸排骨（50g）青菜葉（3片）胡蘿蔔絲（2勺）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘吃慣了可樂雞翅，今天就來點不一樣的，將啤酒和鴨肉結合起來，不知會擦出什麼樣的火花呢。鴨肉要是純燉着吃的話，會覺得有些...

現在不少人都想要加盟餐飲行業，想要加盟的話就要選擇個比較好的投資項目，比如中式快餐店就是比較好的，它在市面上有着較高的需求量，是不錯的好項目哦，那麼創新中式快餐模式加盟哪家好?接下...

隨着2020這一年走向尾聲，在這一年各個事業都得到了發展，尤其是以奶茶事業一馬當先，為主要的發展對象。2020年中，老字號奶茶品牌發展趨向於平穩發展，其中有一部分品牌有小幅度的上升趨勢，但總...

2021上海6月23食材節與酒店展|餐飲創新論壇‘味’您而來2021上海6月23食材節與酒店展|餐飲創新論壇‘味’您而來CFBECHINA全國食材訂貨節在新時代背景下一起探索食材產業鏈新的增長機...

餐飲提問：有沒有比較創新的奶茶品牌可以加盟？從心開始6回答：我覺得創新度足夠的，又比較好的，...

“雞蛋和西紅柿是超經典的搭配，去BD上面搜西紅柿，相關搜索排在第一的就是西紅柿炒雞蛋的做法，這麼受歡迎當然也是有道理的，首先這道菜菜做法非常簡單，營養搭配很合理，而在口感方面，它酸酸甜甜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅棗燒雞翅,這道菜吃起來特別好吃，而且簡單易做，雞翅很多超市或者菜市都能買的到，很普通的食材，怎樣才會讓雞翅變的好看...

“這款餅乾有着旺旺煎餅的口感，然而除了包含有它的蛋香味，這款餅乾還有着濃濃的黑芝麻香以及濃密的豆汁味哦！雖説並非鐵板煎制而成，這款餅乾的口味卻完全不輸旺旺煎餅，同時營養還加倍了呢！”...

“南北茶點”絕對是魔鬼中的天使，每個月都要温柔的搶一次錢，完了還要微笑着歡迎你下次再來！廣式差點中最有創意的一家店，海綿寶寶形狀的千層糕和烏龜狀的菠蘿包絕對是在挑戰每一個少女的底...

中國傳統的燒鵝是用獨特的燒鵝醬料配合經過醃製的鵝肉烤制而成的，然而鮑汁燒鵝品牌旗下的產品卻獨具匠心，想要做出一些新的花樣——將鮑汁與燒鵝相結合，不同於普通燒鵝的五香味，鮑汁燒鵝品...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘不知道小夥伴們有沒有吃過芝士牛肉麪呢？這道芝士牛肉麪真是有創意啊，裏面的牛肉被切成了小片，吃起來頗有嚼勁，口感甚好。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：適量蒜蓉：適量植物油：適量鹽：適量糖：適量輔料具體步驟1.將蝦切掉蝦尖蝦鬚，在蝦背剖開，去掉蝦泥；2.將蒜蓉用油、鹽、很少...

食材明細主料雞蛋（適量）茄子（適量）玉米麪（適量）白麪（適量）豆腐（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）蒜末（適量）香琪醬（適量）老抽（適量）紅辣椒塊（適量）食用油（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）創...

如今是互聯網絡大發展的時代，任何發展都能與互聯網有着千絲萬縷的關係，而餐飲行業同樣也受到了影響，利用各種互聯網工具，旨在為消費者提供更好的服務，促進餐飲市場的發展。黃太吉是互聯網餐...

食材明細主料生魚片（250克）蒜苗（10克）輔料麪粉（20克）澱粉（20克）配料郫縣豆瓣（5克）鹽（適量）泡辣椒（5克）泡生薑（5克）白糖（適量）大蒜（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生魚片炒蒜苗的做法步驟1...

餐飲提問：運營一家奶茶加盟店怎麼樣應用創新思維我猜猜吖……回答：門店裝修要有創新思維，裝修出別具一格的風格，而不是和街道各處奶茶店一樣千篇一律；營銷手段要有創新思維，可以準備優惠或者...

“記得有句話叫"音樂無國界",偶認為改成"美食無國界"也是相當貼切滴~(ˇˍˇ）一直喜歡吃韓國辣炒年糕,但是總覺得韓式的味道不太適合大多數人,特別是我們湖南人,湖南一直是豬肉大省...

提起馬鈴薯大家都不會感到陌生，馬鈴薯也就是我們常説的土豆，部分地方稱之為洋芋。馬鈴薯是一種草本植物，塊莖可以食用，是僅次於小麥、稻穀和玉米的全球第四大重要的糧食作物，含有豐富的澱粉...

綿陽粥店是一個很獨特的餐飲項目，因為美味與健康兼得，因此是十分契合現代人的飲食需求的。從而也就有了廣闊的市場，同時也得到了市場的高度認可。知名度和美譽度不斷提高，它的影響力也在逐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘菠蘿是鳳梨科的水果，其外貌看起來就很美味，黃燦燦的讓人心生歡喜。而吃起來更是香甜的不得了，切成小塊吃更加方便。瘦肉...

2020年疫情讓全國餐飲企業遭遇了一個“最漫長的冬天”，隨着疫情防控形勢好轉，行業加速復工營業，一些企業洞察先機，提早佈局，用大數據、人工智能等新興手段為餐飲業賦能，迎來“疫”外收穫，實現...

“又到了端午節，是吃粽子的時間了~每年的甜鹹粽子之戰又打響了，不過吃慣了傳統的肉粽蜜棗粽是不是覺得有點兒太單調了呢？小恆今年粽子節就為大家帶來了兩種西式風味粽，分別是意式披薩粽和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘是不是以前只知道肉夾饃，牛肉夾饃，而沒有聽説過羊肉奶酪夾饃，我覺得這是一種創新，誰會想到把奶酪和羊肉放在一起，還夾在餅...