美味三鮮砂鍋怎麼做|美味三鮮砂鍋的做法

“今天要做一個三鮮砂鍋，天涼了，我家的砂鍋冷落了一個夏天也該露露臉了。從外面回來的人兒吃一口熱乎乎的砂鍋，應該會暖到心裏去吧。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味三鮮砂鍋的做法步驟

• 1、所有的食材用開水焯一下，備用。

• 2、砂鍋加熱，倒入少量油，爆香葱和姜，然後一層一層的擺上菜，先用青菜墊底，然後依次是粉條，豆腐，豆皮，香茹，火腿腸，木耳，青菜，金針菇，丸子。

• 3、擺好以後是這個樣子，顏色搭配開，葷和素也搭開。

• 4、加上高湯，切記，一定要是熱的。

• 5、小火燉10分鐘左右就可以了，最後加上白胡椒粉，鹽，雞精，香油，小香葱點綴。

小竅門

吃着熱乎乎的砂鍋，整個身體也變暖了，心也暖了，家也暖了。。。。。效果達到了。