“很喜歡蒜香味尤其是略微有些糊了的蒜蓉更是誘惑今天我就做一款算是改良了的蒜蓉娃娃菜吧其中加入了甜辣醬口味更加濃郁”
1、1、準備原料
2、2、娃娃菜切成等份。
3、3、鍋中做水,水中加鹽和雞精少許油,放入娃娃菜焯燙
4、4、娃娃菜燙熟後拜入盤中。
5、5、鍋中坐油炒香辣椒醬和大蒜,直至大蒜末焦黃
6、6、勾薄芡澆到上面即可
提示:1、焯燙時候加鹽和雞精入地味2、蒜蓉要炒到焦黃才好吃。3、勾芡就用原湯就好,勾薄芡就好,我一個不注意有點濃稠了