主料
輔料
具體步驟
1.準備材料
2.蒜剁碎,再加芝士一起剁碎
3.粉絲泡軟放碟底,加點水,大約150ml
4.娃娃菜切成手指粗放在粉絲上,撒上芝士蒜蓉碎,放點鹽和油
5.水開後放鍋裏大火蒸15-20分鐘就可以了
烹飪技巧
粉絲要泡好再放在菜下面,蒸時要在碟子里加點水,因為粉絲會吸水