“麻辣,蒜香濃郁,下飯懶人小菜。”
1、娃娃菜切大塊,淘洗一下。
2、撈出控水。
3、鍋裏適量油燒熱,放入蒜蓉,花椒,薑絲,葱花,辣椒。
4、炒出香味兒。
5、娃娃菜倒入。
6、翻炒幾下。
7、適量鹽,生抽,陳醋,麻椒油調味。
8、翻炒幾下,關火出鍋。
9、成品。
10、成品。