1、西紅柿、黃瓜、葱。
2、黃瓜切條。
3、西紅柿切塊。
4、起鍋熱油,爆香葱花。
5、放入西紅柿炒勻。
6、放入黃瓜條。
7、旺火快速煸炒,使湯汁均勻裹附在黃瓜條上。
8、放鹽、白糖、味精調味,翻炒均勻即可。
9、出鍋裝盤。