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孔雀開屏的做法 “孔雀”開屏 孔雀開屏怎麼做
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
鯿魚
(一條)
輔料
姜
(適量)
配料
鹽
(適量)
雞精
(適量)
白胡椒
(適量)
剁椒醬
(適量)
中辣
(
口味
)
蒸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
孔雀開屏的做法步驟
1、鯿魚魚身切塊
2、鯿魚洗淨,魚身切塊,用作料醃製。
3、放入盤中排列好,鋪上雙色剁椒,再醃製一下。
4、入蒸鍋蒸十分鐘,起鍋後淋上
橄欖油
,即可。(更詳盡步驟在日誌裏)
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