關於孔雀開屏的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料上好蛋粉的雞肝：50g貼好窩貼鱸：50g釀好百花島：6件卷好蛋黃卷：50g鵪鶉蛋：7個炒熟長郊菜：7條火腿茸：4g芫荽：7片。植物油1公斤(...

“水果拼盤學着做，好看又好吃。簡單好做，招待客人顯示自己的手藝。水果搭配一起吃營養價值更高喲。獼猴桃含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細紋有着積極的作用。另外，獼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料武昌魚：1條輔料姜：1塊火腿腸：1根生抽：1勺料酒：2勺小米椒紅色：3顆小米椒綠色：3顆葱：2顆胡蘿蔔：1根鹽：1匙油：3勺蒸魚豉油：3勺香油：1...

“武昌魚性温，味甘；具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之效；有調治臟腑、開胃健脾、增進食慾之功效，對於貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病的發生能起到抑制作用。這道孔雀開屏魚最大程度...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料武昌魚：1條輔料葱：1截姜：1塊蒜：3瓣小紅辣椒：4個蒸魚豉油：2大勺黑胡椒粉：少許具體步驟1.盤中首先鋪入葱、薑絲；2.放入魚，擺成孔...

“過年的餐桌上來一道高大上的宴客魚——孔雀開屏魚。有喜慶祥和的意頭，清蒸後的魚，鮮美嫩滑，原汁原味。”食材明細主料武昌魚（1條）蒸魚豉油（20克）輔料食用油（15ml）大葱（2段）姜（6片）香葱（2棵）白胡椒粉...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘大廚來啦，今天的菜式是真正的出得了廳堂、超級好吃。沒錯，它就是我們經常可以吃到的一款魚，就叫鯿魚。而菜名就是叫孔雀...

“新鮮的鯉魚，自制的剁椒，口味堪比阿瓦山寨的剁椒魚頭。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料葱（適量）生薑（適量）小紅椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒...

“喜歡關於美的一切事物，美食，美景，美的人生，成就美的人生，所以做美食，更是要求色香味俱全”食材明細主料鯧魚（1000g）輔料葱（適量）豆豉汁（適量）薑片（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）孔雀開屏-...

今天給大家分享一道孔雀開屏雞，所需要的主要食材是雞腿肉，配合菠菜擺成孔雀的形狀。那麼這道好看的菜餚味道怎麼樣呢？你們還沒有做，肯定不知道，嘿嘿，我來告訴你們吧，尾部的雞肉卷外脆內嫩，裏面...

“即漂亮又營養的一道菜，學會了過節的時候給家人露一手吧。”食材明細主料武昌魚（1條）小葱（幾根）姜（1塊）小米辣（3個）食用油（適量）料酒（2勺）鹽（半勺）白胡椒粉（半勺）輔料小石窯蒸魚汁（1罐）清淡（口味）蒸（工藝）一...

“這道菜是跟美天裏的大蝦們學的，高顏值又是清蒸魚，是一道不錯的宴客菜，又有營養又不用擔心熱量過高。普通的魚，稍微改刀擺盤凹了一個造型，看起來更賞心悦目，吃起來也更方便。在今晚的家庭聚...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料武昌魚：一條輔料指天椒：5只蒜：2瓣姜：3片葱：2根具體步驟1.武昌魚洗淨切去頭和尾，從魚身背部下刀，每隔1釐米左右切花刀，切斷...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扁魚：1條輔料鹽：適量胡椒粉：適量青紅尖椒：適量豉油：適量油：適量料酒：適量姜：適量葱：適量具體步驟1.這是剛剛買回來的扁魚...

“非常鮮美嫩滑，一條翹嘴魚兩斤左右，我和老婆兩個人一頓就吃個精光！”食材明細主料翹嘴魚（兩斤）輔料葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）小米椒（兩個）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孔...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：500輔料油：適量鹽：適量蘑菇：適量姜：適量生抽：適量葱：適量紅椒：適量白糖：適量具體步驟1.鯿魚去鱗洗淨，姜葱切末，蘑菇切...

“羅非魚刺少肉多，野生的比較鮮美，養殖的生長速度快，肉質鬆散腥味重！”食材明細主料羅非魚（一條400到600克）輔料葱（適量）姜（適量）蒸魚豉油（一勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸孔雀開屏羅非...

“金針菇和松花蛋的組合搭配，看起來很漂亮，取名孔雀開屏，年宴飯的時候做，還是比較不錯的哦！！”食材明細主料金針菇（150g）松花蛋（2個）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（1根）青尖椒（1根）大蒜（3瓣）配料白糖（適量）食鹽（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯿魚：一條輔料葱：少許料酒：少許姜：少許香菜：少許具體步驟1.把魚買回來後，洗淨處理下頭跟尾，魚切成一片一片但不要切斷2.用料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：1條輔料醋：適量蒜瓣：適量鹽：適量料酒：適量紅辣椒：適量薑絲：適量生抽：適量具體步驟1.把魚切好2.放入薑絲蒜片紅辣椒...

食材明細主料皮蛋（2個）小青椒（8個）輔料生抽（適量）老乾媽辣子雞丁（適量）香油（適量）花椒油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青椒拌皮蛋的做法步驟1、青椒洗淨瀝乾去籽。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：800輔料剁辣椒：適量蒸魚豉油：適量黃酒：適量姜：適量葱：適量具體步驟1.魚頭魚尾切掉，留下備用。2.定好要切多厚一片...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯿魚：500火腿腸：一根輔料姜：適量辣椒：適量蒸魚鼓油：適量具體步驟1.葱姜切成絲，另外切一些葱段和薑片，小米椒切成裝飾用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無孔雀開屏武昌魚説的就是，武昌魚的一種最簡單的一種處理方法，我平常非常喜歡吃魚肉，魚肉細嫩而富有彈性，其中富含高度的蛋白質可以...

“孔雀開屏麪包色香味集聚於一身的孔雀開屏麪包總能在第一時間奪人眼球，勾起慾望，軟軟的麪包，被金黃奪目的蛋黃醬包裹，一口咬下去，這一刻的美妙，是滿滿的幸福。製作時間：120min、難度4星、人...