飛燕全魚怎麼做|飛燕全魚的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

飛燕全魚的做法步驟

• 1、草魚改刀，魚肚子劃兩刀，改成十字刀，碼味，
• 2、上小粉，用油炸，炸好，
• 3、番茄醬，白糖，白醋，炒成糖醋汁，澆在魚上

小竅門

魚要炸好，要用乾淨油炸