1、失食材,豆腐一盒,荷蘭豆,木耳少許,蒜幾瓣。
2、豆腐切三角塊。
3、不沾鍋放少許油,把豆腐放進去煎,少灑一些鹽入個底味。
4、煎到兩面發黃。
5、下入蒜片荷蘭豆和木耳,烹料酒,加生抽,加鹽,少加些水煮約幾分鐘後,加少許糖提味,放點雞粉即可!
6、成品,鮮香入味!