洋菇燴甜豆（荷蘭豆）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先準備甜豆兩頭去莖洗乾淨，胡蘿蔔去皮洗乾淨切片，洋菇洗乾淨切片焯水後沖水備用。

2. 先熱鍋放油，放胡蘿蔔，甜豆翻炒二分鐘放入洋菇，放調料鹽，雞晶，料酒，三十秒後用太白粉芶芡就可以出鍋了。

烹飪技巧

洋菇燴甜豆具有祛痰調理、便祕調理、利尿調理、健脾開胃調理等效果。