蒲瓜炒花蟹怎麼做|蒲瓜炒花蟹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒲瓜炒花蟹的做法步驟

• 1、食材：蒲瓜

• 2、花蟹（已收拾）

• 3、薑片

• 4、將蒲瓜去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入薑片。

• 7、隨後，下入花蟹，加點料酒翻炒一下。

• 8、接着，合入蒲瓜，加一些清水翻炒翻炒至熟。

• 9、然後，加點鹽、生抽。

• 10、調味炒勻，即可。