手撕炒茄子怎麼做|手撕炒茄子的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

手撕炒茄子的做法步驟

• 1、茄子洗乾淨上鍋蒸。

• 2、蒜瓣切好。

• 3、茄子蒸好撕小塊。

• 4、熱油炒香蒜瓣。

• 5、放茄子炒一會兒調味。

• 6、翻炒均勻。

• 7、成品。