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香氣濃郁的手撕茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.25W
香氣濃郁的手撕茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

長條茄子 :4個

輔料

油 :適量
調味料 :1勺
鹽 :適量

具體步驟

香氣濃郁的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.長條茄子洗乾淨

香氣濃郁的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將茄子撕成條狀

3.芹菜切段

香氣濃郁的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

4.鍋中放油(比平時炒菜多),小火慢慢煸炒茄子,超軟

香氣濃郁的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

5.再放一點油,將姜蒜芹菜炒熟

香氣濃郁的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

6.成品

烹飪技巧

茄子費油,不能少放油