“還是給媽媽做的病號飯。”
1、自己種的蘿蔔苗。
2、採一把,洗淨。
3、木耳冷水下鍋煮。
4、開鍋煮十分鐘,木耳就發好了。
5、清洗乾淨。
6、蘿蔔苗和木耳切末。
7、豬肉剁成末。
8、鮑魚切末。
9、胡蘿蔔打絲。
10、熱鍋冷油。
11、油熱放肉糜翻炒。
12、放胡蘿蔔翻炒。
13、豬肉變色放鮑魚炒均勻,放清水,不給老人吃不需要放清水煮哦。
14、蓋鍋蓋燜煮一下。
15、幾乎沒有湯汁的時候放蘿蔔苗和木耳,放食鹽。
16、炒均勻放雞精。
17、炒均勻即可。
18、成品。