1、準備好食材
2、大葱切碎豬肉切塊備用(土豆洗淨去皮切塊,忘記拍圖了不好意思)
3、熱鍋涼油燒開
4、放葱花爆香再放豬肉翻炒至變色
5、加入切好的土豆翻炒
6、加醬油,蠔油,味極鮮,花椒粉,老抽大火翻炒
7、添適量水大火燒開
8、燒開後加適量鹽再轉小火燉至軟爛入味留少許湯汁
9、成品