幹鍋花菜雞翅怎麼做|幹鍋花菜雞翅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

幹鍋花菜雞翅的做法步驟

• 1、雞中翅清洗乾淨正面切三刀。

• 2、中翅加鹽、料酒、生抽、耗油、叉燒醬拌勻醃製2個小時（叉燒醬是自制的，沒有也行）。

• 3、松花菜掰成小朵、在淡鹽水中浸泡15分鐘、再用清水沖洗乾淨。

• 4、砂鍋放油，放入姜蒜煸炒。

• 5、放入花菜翻炒。

• 6、放入醃製好的中翅，倒入醃製料汁，料汁不夠就加少許水，蓋蓋燒煮10分鐘。

• 7、成品。