在炎炎烈日的夏天,整個人都窩在空調房裏不想動,平日裏極其富有吸引力的晶瑩剔透的白米飯做好了放在自己眼前,也提不起自己的食慾和興趣,在這種時刻,來一碗香氣撲鼻的幹鍋菜花吧!在炎熱的夏日,一碗可口的幹鍋菜花是夏日的必備之物哦
主料
五花肉 :100克輔料
大蒜 :6粒詳細步驟:
第一步
熱鍋加油下五花肉
第二步
煎出五花肉的多餘油脂
第三步
加入蒜粒炒出香味
第四步
加入菜花小火炒成綠色
第五步
加入洋葱炒軟
第六步
小火翻炒
第七步
加入幹辣椒
第八步
加入黃豆醬
第九步
加入醬油與糖
第十步
翻炒均勻最後加入鹽與雞精
第十一步
最後撒上小葱