臘肉炒紅薯梗怎麼做|臘肉炒紅薯梗的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉炒紅薯梗的做法步驟

• 1、紅薯梗撕去外面的老皮，掐成段洗淨。

• 2、鍋中燒水，放入臘肉煮八到十分鐘。

• 3、臘肉肥瘦分開切片。

• 4、準備蒜末和幹辣椒段。

• 5、放入臘肥肉小火煸出油脂。

• 6、放入蒜末和幹辣椒段煸香。

• 7、放入臘瘦肉翻炒。

• 8、放入少許生抽。

• 9、放入紅薯梗翻炒一分鐘。

• 10、出鍋前放入雞精，關火。

• 11、成品。