1、五花肉上色。就用白糖炒化糖漿。把肉皮上面熬成紅色。然後用油炸。就好了。
2、然後把肉切片。第一刀切。然後第二刀切段肉皮。然後中間夾入豆沙。
3、然後蓋上糯米飯。糯米飯要用白糖加油加葡萄乾炒一下。然後裝碗。放入紅棗。
4、上鍋蒸。四十分鐘。就熟了。
5、扣盤。
6、可以了。