“簡單易學,健康營養快手菜。”
1、雞蛋備用。
2、敲入碗中。
3、加少許鹽攪散。
4、新摘南瓜芽尖。
5、洗淨控水,去掉芽尖上的龍鬚。
6、淖一下,撈出,控幹水分,切段。
7、鍋燒熱放適量油,倒入蛋液,用鏟子搗塊,再倒入南瓜芽尖加少許鹽和五香粉調味,翻炒幾下即可。
8、出鍋裝盤。
9、美味!