“簡簡單單的一碗麪。沒有固定的模式,想吃什麼就放什麼。生活就是這樣。”
1、炒鍋放油燒熱,旅入平菇丁、西紅柿丁翻炒均勻。
2、放入鹽、醬油翻炒片刻。
3、加入適量的開水。
4、下入掛麪。
5、掛麪較難煮,可用小火,保持微滾即可。
6、待掛麪煮熟,放入韭菜、菠菜和味精,稍煮片刻即可。
7、成品。
非常簡單的一款麪食,煮掛麪可用小火,保持微沸即可。