“一面金黃,一面橘黃,配上一杯牛奶便成了一份靚麗的早餐。”
1、面中加鹽和成麪糊,胡蘿蔔擦成絲
2、鍋中放油,撒入胡蘿蔔絲,胡蘿蔔是脂溶性食材可以先煎。
3、均勻倒入麪糊,成型後打入一個雞蛋,攤勻
4、麪餅足夠結實,翻面。
5、出鍋,改刀
6、成品裝盤