1、泡好的木耳和銀耳洗淨
2、入沸水中焯熟
3、撈出過涼水
4、香菜個光滑洗淨
5、香菜切段,黃瓜切片
6、把香菜段和黃瓜片和木耳、銀耳放到一起
7、小碗里加蒜末、海鮮醬油、蠔油、陳醋
8、加點香油
9、加辣椒油
10、再加點糖和鹽,拌勻
11、倒入調味汁
12、拌勻即可
13、成品,清淡爽口,開胃清腸。