“簡單美味。”
1、麪餅放入平底鍋煎到透明,透明即便是熟。
2、麪餅翻一面。
3、打入雞蛋,攪散,小火煎熟。
4、撈出,鋪上用老乾媽拌好的萵筍絲和胡蘿蔔絲,加入蘿蔔乾可以吃出脆脆的感覺。
5、裹成圓筒即可食用。