“買了一堆烘培了工具和材料,我本來怕把自己吃肥了,所以,一直閒置。
這不是愛吃甜點的少爺要回來了嘛,先做個餅先練練手。
做的時候手忙腳亂的,模樣有點醜,這是烘培首秀嘛。
以後就好啦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔓越莓餅乾的做法步驟
1、所有材料
2、容器去皮
3、放黃油
4、放食鹽
5、放白糖
6、蔓越莓切碎
7、放蔓越莓,其實不應該放的,我隨手放進去了,又煮茶出來了
8、放淡奶油
9、用打蛋器打成膏狀
10、篩入低粉
11、放蔓越莓
12、攪拌均勻,拌成麪糰
13、放餅乾模裏
14、裝保鮮袋中
15、放冰箱冷凍
16、在工作,冷凍了1個多小時,時間過久,從模具中取出來太費事
17、就塊
18、放烤盤裏
19、入烤箱
20、設置的上下管165復15分鐘,其實就用了10分鐘
21、烤好的餅乾
22、取出來
23、裝盤
24、成品。