“依然是用棗泥做的麪包,這次加了點奶粉做成吐司形狀,烤好後直接切片吃,也可以加個雞蛋、蔬菜什麼的做成吐司漢堡,營養又美味。”
1、棗泥放麪包桶內打入一個雞蛋
2、加麪粉、奶粉
3、最後加酵母粉
4、開啟和麪程序和成棗泥麪糰
5、餳發至2倍大小
6、取出排氣滾圓
7、取一個麪糰擀成長條狀
8、捲起來再擀成長條狀,如此反覆操作三遍(這樣操作的目的是為了讓麪包組織更有層次感)
9、三個麪糰都做好後放土司盒二發
10、二發好麪糰
11、表面刷蛋液
12、送入提前預熱的烤箱,190度烤40分鐘
13、烤好後取出晾涼即可食用