“此刻,心就想要一個暖暖的擁抱,軟軟的劃開靜謐,鬆軟的綿密、酸酸的醉意。為家人下廚,假期的幸福”
1、準備好原料
2、將巧克力敲碎,然後隔水軟化巧克力
3、黃油加熱至融化
4、將雞蛋、植物油、紅糖、鹽放入大碗,倒入融化的黃油
5、用打蛋器攪拌均勻
6、加入軟化好的巧克力
7、低粉、泡打粉、小蘇打過篩
8、加入香草精,將牛奶和過篩粉分3次倒入之前的碗中,攪拌至光滑的麪糊。
9、烤盤上鋪上錫紙,用裱花袋或者直接將麪糊倒入
10、烤箱預熱200度,上下火,烤十分鐘
11、準備奶酪夾心!奶酪室温軟化
12、糖粉放入奶酪中,用打蛋器打至蓬鬆。加入適當淡奶油調節黏稠度!
13、蛋糕取出後造型
14、填入奶酪夾心即可
15、最後在上面篩些糖粉
16、完成圖
17、完成圖