1、綠豆沙餡提前做好。
2、所有主料放入麪包機中,按麪包麪糰鍵完成揉麪和發麪。
3、發好的麪糰。
4、麪糰排氣,分成12份,揉一揉,蓋上保鮮膜醒發15分鐘。
5、取一個麪糰,壓扁,包入綠豆沙餡。
6、包好的麪包放在烤盤裏,二次發酵20分鐘。發好刷蛋液,放芝麻。
7、放入烤箱,上下管150度烤40分鐘,再180度烤3分鐘。
8、出鍋。