誘人的香辣花生米如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.花生米在清水裏泡一下，馬上撈起滴乾水分。

2.鍋裏放油，燒到九分熱。

3.倒入花生米快速翻炒。

4.改中火炒，變色就可以了。關火讓花生米吸一上餘温

5.裝起，撒一層鹽，雙手端住盤子輕輕搖晃使鹽入味均勻

6.趁熱放上剁椒和葱。拌勻。

7.待完全冷卻後，就又脆又香了。

烹飪技巧

花生米要等冷卻後才會又脆又香。