![家常菜蟲草花蒸絲瓜怎麼做好吃又簡單]( "家常菜蟲草花蒸絲瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蟲草花 ：
適量 絲瓜 ：
適量 輔料
枸杞子 ：
適量蒜末 ：
適量雞粉 ：
適量鹽 ：
適量蠔油 ：
適量乾貝汁 ：
適量生粉 ：
適量 具體步驟
1.絲瓜去皮後切小段擺在碟中；蟲草花及枸杞子用清水浸軟。
2.鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入蟲草花和枸杞子翻炒。
3.將蟲草花和枸杞子鋪在絲瓜上，隔水蒸8分鐘。
4.用之前浸蟲草花的水，加入適量乾貝汁、雞粉、鹽、蠔油、麻油放入鍋裏煮汁。燒開後埋上稀芡。
5.將醬汁淋在蟲草花絲瓜上即可。
千里飄香谷
