準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
雞肉 :
400 紅棗 :
30杞子 :
10 姜 :
10 白芷 :
5巴戟 :
10 黨蔘 :
30 黃芪 :
20圓肉 :
20 首烏 :
5 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.洗淨各種材料,紅棗去核
2.雞肉切大件
3.各種材料放入燉盅
4.加入雞塊和薑片
5.加入清水
6.放入燉鍋
7.蓋上蓋,設定燉湯模式,2.5小時
8.到最後5分鐘時加入杞子,加入鹽調味便可
9.營養美味的雞湯
烹飪技巧
1、杞子要最後放入,否則容易變酸2、如果燉好的湯太多油,要撇出油才好