準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
意麪 :
100 番茄 :
2個 雞蛋 :
2個 輔料
糖 :
適量味精 :
適量小米椒 :
半根鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.番茄洗淨開水燙一下,去皮
2.番茄切丁,小米椒切丁
3.雞蛋打散備用
4.鍋中加油燒熱後倒入雞蛋,滑開
5.番茄炒軟以後加入雞蛋,加水煮沸
6.加鹽糖,味精調味後盛出
7.水燒開後加意麪煮熟撈起
8.加入熟荷蘭豆,西蘭花點綴即可
烹飪技巧
1:意麪煮10min左右至無硬芯2:意麪撈出以後加油就不會粘在一起