關於肉炒蒜黃的知識

“我喜歡吃蒜黃，國慶節放假，有時間鼓搗吃的，做了一道肉炒蒜黃，豐富餐桌菜品。”食材明細主料蒜黃（1小捆）豬瘦肉（1塊）輔料葱花（適量）薑絲（適量）調料鹽（少許）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料肉末（適量）蒜黃（適量）大蒜（幾片）葱花（一根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒蒜黃的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉末，...

“最後一塊羊頭肉，用我自己種的蒜黃炒了。自己種的菜咋就那麼香呢。”食材明細主料蒜黃（100g）羊頭肉（70g）輔料胡蘿蔔（小許）食用油（半匙）調料食鹽（0.5g）生抽（小許）胡椒粉（小許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料五花肉（適量）木耳（適量）蒜黃（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）玉米油（適量）薑末（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲木耳炒蒜黃的做法步驟1、五花肉一塊兒洗淨。2、切成薄片（可...

“微辣，鹹鮮，下飯小菜。”食材明細主料蒜黃（適量）木耳（適量）肉絲（適量）輔料花生油（適量）花椒（適量）姜（適量）小米椒（2個）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃木耳炒肉絲的做法步驟1、適...

“放在室內的蒜黃都種了兩波，收了幾次，室外的剛剛長大。”食材明細主料蒜黃（1把）雞胸肉（半個）輔料食用油（小許）調料食鹽（小許）生抽（小許）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒雞胸肉的...

“色澤漂亮，鹹香，好吃😋。”食材明細主料肉絲（適量）蒜黃（適量）胡蘿蔔絲（一點）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蛋清（一點）葱（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜...

食材明細主料臘肉（適量）雞蛋（2個）輔料蒜黃（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、切好備用。3、雞蛋打入碗裏。4、鍋內放...

“有一種菜叫家常菜，它不一定的某個菜系的正宗菜，也許是兩個或幾個菜系混合的菜，但吃起來一定是温馨的、帶有家庭情懷的菜。確實，有時候我們在家裏沒有各種充足的材料，但爸爸媽媽們能用有限...

“蒜黃，冬季裏時令蔬菜，與臘肉同炒，鮮香不膩，下酒又下飯的快手菜。”食材明細主料臘肉（200克）蒜黃（300克）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）調料精鹽（少量）生抽醬油（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料雞胸（1個）自產蒜黃（200g左右）輔料葱（少許）油（少許）鹽（少許）料酒（少許）蠔油（少許）生抽（少許）澱粉（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒蒜黃的做法步驟1、3塊錢在超市買了5瓶礦...

食材明細主料蒜黃（200g）豬肉（200g）輔料葱末（適量）薑片（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃小炒肉的做法步驟1、蒜黃洗淨切段，將蒜白和蒜黃分開，豬肉切細絲，葱末和薑片準備好2、熱鍋涼油將...

“近段時間小朋友比較饞肉，炒菜的時候經常主動要求加肉，所以每餐給他保障有一道肉菜，肉菜一般不做比較油膩的，優先考慮清淡爽口的快手菜，這樣做不僅簡單快捷，而且家人吃起來也更加健康。某天...

食材明細主料黃瓜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片黃瓜炒肉的做法步驟1、備蒜瓣，黃瓜和豬肉。2、將黃瓜去皮。3、肉，蒜和黃瓜切片...

“簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料蒜黃（200g）輔料肉絲（200g）調料鹽（適量）葱花（少許）生抽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲。2、蒜黃切寸段。...

食材明細主料豬五花（適量）木耳（適量）蒜黃（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒木耳蒜黃的做法步驟1、泡發好的木耳焯水2、洗淨蒜黃和焯水的木耳，改...

“這是一道百吃不厭的開胃菜，只需要肉和蒜黃兩種材料就成了。如果手上的蔬菜品種較多，還可以進行多種搭配，有顏值、有味道的家常小菜，變着花樣老也吃不膩。”食材明細主料豬裏脊（1塊）蒜黃（1把...

“黃金肉條炒蒜苗，清香可口，操作簡便，烹飪時間短，快手菜。”食材明細主料黃金肉條（200克）大蒜苗（300克）輔料油（20克）鹽（1克）生抽（10克）胡椒粉（2克）雞精（2克）辣椒（3個）葱（10克）原味（口味）未知（難度）黃金肉條炒蒜苗...

“蒜黃是大蒜頭在温室長出來的，在温室外面就長成大蒜苗，呵呵。”食材明細主料蒜黃（一小把）五花肉（半斤以內）輔料醬油（適量）鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒肉的做法步...

“蒜黃一把肉7塊醬油一茶勺油一茶勺”食材明細主料豬肉（7塊）蒜黃（一把）輔料油（一茶勺）醬油（一茶勺）葱（一段）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒肉的做法步驟1、我切的蒜苗成段2、放葱油炒一...

食材明細主料黃瓜（適量）蒜薹（適量）肉末（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蒜薹炒肉末的做法步驟1、黃瓜切片。2、蒜薹切段。3、鍋子加熱放入肉末炒熟。4、放...

“去給蒜黃澆水，發現第二茬得蒜黃葉長大了，採了做菜來吃。自己種的純天然無污染的綠色蔬菜就是好吃呀！”食材明細主料蒜黃（1把）滷護心肉（70g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（小許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘...

“今年把蒜黃放在暖氣旁邊，長的又好又快。這是第4次收穫啦。”食材明細主料蒜黃（1把）羊肉（60g）輔料胡蘿蔔（小許）食用油（小許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒羊肉的做法步...

食材明細主料五花肉（適量）蒜黃（適量）輔料豆瓣醬（一勺）調料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒蒜黃的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋燒熱倒入五花肉大火煎至兩面偏黃，此時發現出...

“由於蒜黃本身蒜香味很濃，所以就用不着加其他調料，炒蒜黃非常簡單。”食材明細主料蒜黃（一盤）輔料豬肉（適量）配料醬油（小許）鹽（適量）味精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒蒜黃的做法...