準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
31分鐘幹鍋茭白接下來介紹這道菜,主要是由茭白 搭配不同的配菜烹飪而成。搭配紅椒含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。這道菜餚中,放點肉絲是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。搭配辣椒粉讓大家的味蕾有不一樣的體驗,蒜蓉讓這道菜餚在口味上有不同的感覺。
主料
茭白 :
400 輔料
生抽 :
適量幹辣椒 :
適量蒜 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 花椒 :
適量葱花 :
適量 具體步驟
1.準備茭白,蒜,幹辣椒,花椒
2.茭白切片,蒜切碎,幹辣椒切斷
3.油熱,爆香乾辣椒,蒜,花椒
4.倒入茭白,翻炒
5.給鹽,雞精,生抽,繼續翻炒均勻,然後給葱花,即可
6.成品