準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘不想做菜做的太麻煩,就會想要做各種各樣的沙拉,以前總是做蔬菜沙拉,水果沙拉。進來在吃蛋卷的時候突發奇想,自己嘗試做了美味蛋絲沙拉,做出來新奇又好吃。每過一段時間就想要做一些新的東西來填充自己忙碌的生活,給平凡的生活帶來不一樣的色彩。
主料
雞蛋 :
110 輔料
沙拉 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.雞蛋
2.雞蛋打蛋漿,加少許鹽。
3.加點油,平底鍋中做雞蛋皮。
4.盛出來。做的張數越多,水平越高。
5.切蛋絲。
6.上沙拉醬。
烹飪技巧
1、雞蛋皮的厚薄是關鍵,需要煉出來。