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老酒煲烏雞如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜
/
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/
人氣:
2.74W
準備時間:
5分鐘
烹飪時間:
10分鐘
主料
烏雞半隻 :
適量
香菇 :
適量
枸杞 :
適量
輔料
福建
老酒(類似花雕) :
個人酌量
醬油
:
適量
油 :
適量
具體步驟
1. 雞肉不要太大塊,儘量每塊都連着雞皮,
下鍋
爆炒烏雞
2. 加水放入砂鍋,加入枸杞,加入泡好的香菇,加少量醬油,蓋上蓋子,悶煮
3. 等到快熟了,加入老酒,酌量加入鹽調味
Tags:
好吃
烏雞
老酒
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