肉末姜豆這道菜的成品圖特別漂亮,翠綠的豇豆搭配新鮮的肉末,讓人打眼一看就特別喜歡。青菜炒肉的家常菜可以説有千百種,肉末姜豆只是其中的一種罷了,不過各有特色,味道也是千奇百種。我建議大家在豇豆成熟季節,多做幾次這道菜吧,清香不膩,香。
主料
豬肉 :100輔料
朝天椒 :1個具體步驟
豬肉切成小丁備用,帶點肥的會更香。
2.提前將麪粉20克牛奶60克混合熬煮成糊狀,晾涼入冰箱冷藏數小時。
放入適量鹽,味精,醋,香油,喜歡吃辣可以炸點辣椒油澆上攪拌均勻
再把炒好的肉末倒入一起翻炒片刻,加入適當調料即可。