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家常肉末姜豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.3W
家常肉末姜豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

肉末姜豆這道菜的成品圖特別漂亮,翠綠的豇豆搭配新鮮的肉末,讓人打眼一看就特別喜歡。青菜炒肉的家常菜可以説有千百種,肉末姜豆只是其中的一種罷了,不過各有特色,味道也是千奇百種。我建議大家在豇豆成熟季節,多做幾次這道菜吧,清香不膩,香。

主料

豬肉100
豇豆 :300

輔料

朝天椒 :1個
色拉油、醬油、食鹽、姜、白糖 :適量
蒜、老抽、豆豉、料酒 :適量

具體步驟

豬肉切成小丁備用,帶點肥的會更香。

2.提前將麪粉20克牛奶60克混合熬煮成糊狀,晾涼入冰箱冷藏數小時。

放入適量鹽,味精,醋,香油,喜歡吃辣可以炸點辣椒油澆上攪拌均勻

再把炒好的肉末倒入一起翻炒片刻,加入適當調料即可。