![好吃的茶香蝦仁怎麼做好吃又簡單]( "好吃的茶香蝦仁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蝦仁 ：
適量 輔料
黃酒 ：
適量蛋清 ：
適量蛋黃 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 黃瓜 ：
1根清泥腸 ：
適量 具體步驟
1. 蝦仁化凍，清泥腸，加黃酒和蛋清拌好備用。
2. 剩下的蛋清蛋黃打打散，加點鹽，切了根黃瓜一起炒，説起來這種吃法是認識蘿蔔以後才見過，也不知道是哪裏的菜。
3. 拿一點綠茶用少許温水泡上。
4. 這邊平底鍋放多點油，中火，下蝦仁滑散，再噴一點酒，加鹽翻翻勻。
5. 炒到7，8分熟倒進適量綠茶水，開大火烘熟略收幹就好。
千里飄香谷
