在家做的蒜黃粉皮炒雞蛋如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3個
蒜黃 ：100
粉皮 ：50

輔料

黃豆醬 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
蒜瓣 ：適量

具體步驟

1.粉皮煮透

2.蒜黃切段

3.雞蛋打散

4.煎熟盛出備用

5.坐鍋，放油，爆香蒜片

6.倒入粉皮

7.炒至熟透

8.倒入雞蛋翻勻

9.放蒜黃

10.放鹽、醋，翻勻即可

11.出鍋嘍

烹飪技巧

黃豆醬有點鹹，放鹽要少放。