甜筒餐盤如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

甜筒餐盤是一道擺盤清新的美食。裏脊肉碎炒熟配上奶香濃郁的芝士片再配上白米飯，口味香濃富有層次感，再點綴上一些西蘭花，讓人看上去胃口大開，使菜的營養也更均衡。

主料

米飯 ：1碗
牛裏脊肉 ：150g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
西藍花 ：適量
雞肉片 ：適量
奶酪芝士 ：2片
生抽 ：適量
玉米澱粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
黃瓜 ：適量
配菜 ：適量

具體步驟

1.牛裏脊肉 剁碎

2.加入鹽澱粉生抽和胡椒粉

3.肉片灼熟，西藍花灼熟

4.炒肉片

5.加西藍花和鹽炒熟

6.牛肉餡拌好搓成小丸子

7.油鍋炸小丸子炸熟

8.然後乘出米飯

9.擺盤

10.奶酪切條

11.碼好

12.上面放上雞肉片和西藍花，最頂端放入牛肉丸

13.旁邊用西藍花裝飾

14.再加點配菜配湯即可

烹飪技巧

簡單的隨意擺盤