主料
輔料
具體步驟
1.盒豆腐倒出來,用刀切成塊。
2.大蒜切碎。
3.鍋內放油,爆香大蒜碎。
4.放入切好的盒豆腐。
5.放入番茄醬翻炒。
6.加入鹽、糖翻炒一下出鍋即可。
烹飪技巧
盒豆腐就是一般超市賣的,應該是南豆腐。