準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道菜算是很多的人喜歡的菜式了。泡椒的酸酸的口感裏面帶着一點脆度和微微的辣度,讓喜歡吃的人愛不釋口,讓不喜歡的人也不會對它過於的反感。而杏鮑菇的營養特別的多,而且口感也是十分的嫩滑,也是有着菇類那種特別的香味,泡椒炒杏鮑菇你要試一試。
主料
泡椒 :
適量 杏鮑菇 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 大蒜 :
適量 具體步驟
把杏鮑菇洗淨切絲
在泡菜壇裏抓點泡籽姜、泡海椒、把它們切小、還有大蒜、
幹鍋放入適量油、燒至八成熱、
下入杏鮑菇少量鹽、翻炒至斷生、盛出.
另外下入少量油、九成熱下入泡姜、海椒、大蒜爆香、
再下入杏鮑菇翻炒片刻、出鍋、一盤超下飯的杏鮑菇就上桌啦!
烹飪技巧
無