美味發麪餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉中加入適量發酵粉.泡打粉加水活勻，醒發20分鐘。

2. 醒發好的麪糰，在面板上分成均勻劑子，擀成長條抹油捲起後壓扁，上面再抹上黃油，再次捲起呈圓形壓扁製成餅坯。

3. 鍋中刷入一層食用油，將餅坯放入鍋中，小火烙至兩面金黃即可。